SL / EN
50 € / oseboErnest Nonbiri
Na voljo
Product information
Chef Ernest Barać je svojo strast do japonske kulinarike odkril pred več kot 13 leti. Po letih izpopolnjevanja v priznanih ljubljanskih japonskih restavracijah danes kot mojster sushijev na domu ustvarja avtentične japonske izkušnje kar v zasebnem okolju gostov. Njegova filozofija temelji na spoštovanju do sestavin, vsaka mora samostojno izraziti svoj okus, vse pa se začne pri popolno pripravljenem rižu.
Tasting Menu
Meni je prilagodljiv in sestavljen po dogovoru z naročnikom.
Cena varira glede na število hodov in izbranih sezonskih sestavin chefa.
Vaše želje in preference opišite ob rezervaciji.
